喝酒成瘾是一种让人沉溺其中却无法自拔的恶习，它会给人的身体、心理健康带来极大伤害。戒除喝酒成瘾并不是一件容易的事情，但只要你下定决心，制定出科学的戒酒计划，就能够成功摆脱这种恶习。

首先，要认识到喝酒成瘾的危害。长期大量饮酒会对身体造成严重影响，如肝脏、心脏、肾脏等器官都会受到损害。而且，喝酒会影响人的大脑，导致智力下降、记忆力减退等现象。同时，酗酒也会引发很多心理问题，如抑郁、焦虑、疏离感等。只有真正认识到喝酒成瘾的危害，才会有强烈的动力去戒酒。

其次，需要制定科学的戒酒计划。戒酒计划包括以下几个方面：一是健康饮食。在日常生活中，要科学饮食，多摄入蔬菜、水果等营养食品，避免过量饮用咖啡因类饮品。二是加强锻炼。适当的体育锻炼可以帮助身体健康，减轻心理负担，帮助戒酒。三是寻求专业帮助。如果自己无法戒酒，可以寻找医生、心理医生等专业人士进行帮助，他们能够制定合适的戒酒计划，协助你戒酒。

后，要配合心理辅导。戒酒过程中，需要对自己的心理进行检查和调适。配合心理辅导，帮助戒酒者培养良好的心理素质，提高对自己的认识，增强心理韧性，有助于戒酒成功。

总之，要戒除喝酒成瘾，需要通过正确的认识危害、制定科学的戒酒计划、配合心理辅导等方法提高自己戒酒的成功率。戒酒不是一件容易的事情，但只要坚定信念，才能成功摆脱酗酒的困扰。五年前，我身为一个酗酒者，曾经酗酒十年，因为长期饮酒导致肝、肾、心、眼等病痛缠身。由于近几年的努力，现在身体已经恢复很多，健康也越来越好，也通过我的亲身经历，深深地认识到喝酒之害。希望更多的人能够认识到喝酒成瘾的危害，戒除酒瘾，迎接健康、幸福的新生活。