酒精中毒和酒精依赖不仅严重影响人的身心健康，给自己造成痛苦，而且对社会和家庭也有很大的危害。近年来，在医院戒酒的人数呈上升趋势，预防中毒、酒精依赖、戒酒刻不容缓。如何帮助人们戒酒?

(1)要注意加强饮酒相关心理健康的宣传教育，特别是文明饮酒的教育。不劝酒不禁食不喝酒。建议移风易俗，以酒代酒，为了工作方便减少对酒精的依赖;

(2)加强对孩子的教育，控制和制止未成年人饮酒。

(3)不要在孩子面前喝酒，做家长的好榜样。

(4)及时治疗一些躯体或精神疾病，避免因酒精代替药物而产生酒精依赖;

(5)加强心理咨询和沟通，减少因生活事件、家庭和环境的不良影响而导致的酒精滥用。基本方法是加强自制力，不喝或少喝。